Soke
+17°C

Haber ve Duyurular


26

 

Söke Ticaret Odası, Söke'de bir ilke daha imza atmaya hazırlanıyor. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nin Coğrafi İşaretli Ürünlere verdiği önemin bir gereği olarak Söke Ticaret Odası, Söke'nin kültürel değerlerinden biri olan Tatlımaya Ekmeği'nin coğrafi işaret tescilinin alınması için başvuruyu Türk Patent Enstitüsü'ne yaptı. Tescilin alınması halinde, artık ulusal bazda Söke ismiyle beraber anılacak Tatlımaya Ekmeği, kendine has ambalajı ve logosuyla tüm fırınlarımızda kullanılabilecektir. Sadece yöresel faydasının yanısıra, ulusal çapta da geleneksel değerlerimizin korunması açısından önemli bir adım olarak belirtilmektedir.

Söke İşletme Fakültesi Dekanı Sayın Prof. Dr Fatma Neval Genç'in de danışmanlığını yaptığı başvuru süreci tamamlanarak, gerekli belgeler Türk Patent Enstitüsü'ne Söke Ticaret Odası tarafından gönderilmiştir. Söke Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Kutlay "Bu adımın Söke için önemli bir gelişme olduğunu belirterek bu gibi çalışmaların Belediyemiz ve diğer STK'larla artarak devam edecektir. Halihazırda Tatlımaya Ekmeğini üreten fırınlarımız için de faydalı olacak bu süreç, umarız Söke'nin değerlerinin korunması konusunda örnek teşkil edecektir. Bu süreçte bize yardımcı olan hocamız Prof. Dr. Fatma Neval Genç'e ve Proje Memurumuz Çağrı Menderes'e teşekkür ediyorum. Umarız bu işten de Söke Ticaret Odası ve Söke hakettiği karşılığı alacaktır diyerek sözlerini noktaladı.

Aydın'da halihazırda Aydın İnciri ve Aydın Kestanesi'nin coğrafi işareti alınmış olup, Söke Tatlımaya Ekmeği ve Söke Körüklü Çizmesi başvuru sürecindedir.

Okunma Sayısı: 847
resim

Bilgi Edinme Menu